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蛋價回跌,早餐店仍未降價,王浩宇認為若嫌貴,民眾可以自己去市場買。(示意圖,資料照)

蛋價跌早餐店仍未降價 王浩宇曝業者利潤嗆:嫌貴自己買來煎

記者|徐如奕

王浩宇今日在臉書發文談論蛋價議題,表示:「白蛋價格一斤不到40,一斤蛋大約能有10顆,嫌棄早餐店加蛋太貴,不會自己到市場買自己煎?早餐店電費、瓦斯、租金、員工薪水不用錢?荷包蛋賣15元賺個5元很過份?」

接著王浩宇再度發文,分享從早餐店阿姨那得來的資訊,指出以前蛋比較便宜的時候,一顆白蛋成本大概3元,早餐店賣5元是服務客人,幾乎沒有利潤,反正不要虧錢就好,後來薪資、租金逐漸上漲,調漲成10元基本上也只是賺2至3元,本來就是服務性質為主,不是靠這個賺錢。

王浩宇透露,去年蛋價大幅上漲,最高接近一顆10元,店家為了生存,很多都漲成15、20元,基本上要煎要瓦斯,利潤仍然很低,平均每顆的利潤可能還是只有2至3元而已。現在白蛋跌回4元左右,如果賣15元,利潤大概也就5至6元,他直言「如果嫌貴,可以自己去市場買,回來打蛋、煎熟、洗碗,把你的交通成本、瓦斯成本、時間成本加上去,看看有沒有比較划算」。

更新時間 2024.10.23 20:08

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