舀一大匙橘色果肉，倒進果汁機裡，再加入鮮奶，兩者均勻融合。新鮮木瓜搭配含有蛋白質的鮮奶，就是大家熟悉的木瓜牛奶，也是營養師眼中最推薦的夜市飲料。

薄薄的餅皮，鋪上滿滿的蔬菜、蛋絲，還有豆干，清明節應景的潤餅，一個就很有飽足感。餅皮僅含半碗飯的澱粉量，熱量低，被營養師大讚為減糖救星。營養師曾相為：「不要含太多的花生糖粉，或者裡面又包麵條類的潤餅，反之，潤餅富含大量蔬菜，能攝取豐富膳食纖維，對身體健康非常有幫助。」

另外還有台灣特有的四神湯，食材含有許多中藥材，有助於降低三高。獨特的中藥湯頭搭配內臟，是不少老饕的最愛。營養師曾相為：「四神湯的優點在於山藥、茯苓等中藥材，雖然是碳水化合物，但屬於較原型的食物，不像白米那麼精緻，升糖指數較低，能幫助血糖維持穩定。」

除了木瓜牛奶、四神湯、潤餅，營養師還推薦夜市常見的滷味與鹹水雞，尤其是滷味與鹹水雞，最容易達到營養均衡，就算當正餐也沒問題，因為蔬菜種類選擇多，像是菇類、海帶、花椰菜、滷蛋，更是專家必點。但營養師提醒，盡量避免選擇加工食材，才能盡情享受夜市小吃，又不會造成身體負擔。

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