詹姆士（本名鄭堅克）2006年起在電視料理節目《型男大主廚》等曝光，也曾以該節目獲得金鐘最佳綜合節目主持人獎，從餐廳廚房走向幕前耕耘多年，收獲不少死忠粉絲，隨著網路崛起，他也多角化經營，YouTube頻道目前也有超過百萬訂閱。
詹姆士也在2018年推出自創品牌「詹醬」，當時號稱產品構思了14年，隔年隨即推出「詹麵」搶攻台灣拌麵市場，嗜辣老饕一定也聽過「詹粉」，每每推出產品都大獲市場好評，不過今（31日）詹姆士表示品牌與他已無任何關係。
詹姆士透過律師聲明表示，「詹醬有限公司旗下品牌『山喜屋詹醬、詹麵、詹粉』等相關系列產品以及原相關網路媒體使用之『姆士流』LOGO，本人詹姆士現已無參與任何產品研發設計及經營管理。特此說明，避免粉絲及消費者勿被廣告誤導，現已全權委由律師處理相關侵權事宜」。
消息傳出後讓粉絲大感驚訝，但詹姆士也在留言處補充，「姆士流」品牌logo 也已不屬於他，但YouTube仍由他經營，要粉絲們放心。至於為何和品牌斷開關係他則未多作說明。
