快刀切下7大片日本和牛，重達160公克，在麻辣鍋裡輕涮3秒，飄出陣陣香氣，但用餐時段整間餐廳空蕩蕩，業者表示，本土疫情衝擊，來客量銳減，加上物價飛漲，根本是雙重夾殺。

火鍋店業者李政穎指出：「大概1500塊（每公斤），現在可能要1800、1900才買得到，這個是回不去的價格，6月中一個組合可能漲20、30塊。」除了調漲每鍋價格，業者還從每天營業改為每週公休1天節省成本，業者更透露以日本和澳洲和牛計算，每公斤平均成本約1500元，最多一天能供應100公斤估算，每休業一天，就能省下15萬元肉類成本。

能省一點是一點，因為主計總處公布5月消費者物價指數（CPI）年增3.39%，創下超過9年半來新高，更是連續10個月超過2%的通膨警戒線。主計總處綜合統計處專門委員曹志弘表示：「外食費也是持續上漲的，肉類跟蛋類因為飼養成本增加，其實漲幅也持續擴大，尤其外食跟一些肉類，價格是持續上漲的。」

5月物價上漲原因以食物類為主，年增幅達7.4%，其中蛋類年增幅27.98%是41個月新高，肉類年增7.88%創87個月新高，外食則增加5.85%， 刷新163個月紀錄。通膨壓力難以緩解，在全球糧食危機之下，下半年物價勢必有增無減。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。