生活 2022.07.04 15:13 臺北時間

全民吃石斑!國軍採購1548公斤 楠梓捐血就送

記者|杜蘊潔、謝家麟

中國封殺台灣石斑,農委會也呼籲全民石斑吃起來,國防部證實國軍今年度採購石斑魚1,548公斤,其中又以空軍採購最多,而永安漁會也贈送200組整尾石斑以及魚頭骨,給楠梓捐血中心。

保麗龍箱內一包包冷凍龍虎斑,另一箱裝滿的是冷凍石斑魚頭骨,堆在捐血室裡,要讓來捐血的民眾拿回家。高雄永安漁會總幹事李秋錦:「那尺寸大概是500公克左右,至600公克這一個尺寸。」

高雄捐血中心主任葉正弘:「因為最近的血液庫存量真的很低,我們今天早上的庫存量,整個高雄捐血中心只有5.9天,出庫完預估只有4天而已。捐血250c.c.就有送一份,那500的話就會有兩份。」

高雄永安漁會贈送2百組石斑,包含整尾龍虎班加魚頭骨,市價超過5百元,外燴辦桌才吃得到的高檔食材,變成捐血伴手禮,讓民眾超驚喜。民眾:「算高檔啊,我們做外燴,一般4千塊以上,我們也是用石斑啊。」另一民眾:「是很划算,都可以啊,我很會煮,清蒸啊。」

還有民間企業挺台灣石斑,自發性採購肥美石斑運上山,總共280份送到茂林區3個里,讓山區族人品嘗鮮美石斑。

國防部也證實,今年採購石斑已高達1,548公斤,空軍占大多數,將用在有較高副食費額度的空勤餐廳,以及少數部隊加菜,多以清蒸料理,也可酥炸或煮魚湯,多元料理方式。要讓國軍官兵補充蛋白質,也幫助石斑魚產業。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

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