缺蛋潮持續蔓延，蛋品協會理事長高傳謨透露，這波禽流感是史上最嚴重的一次，何時能緩解看不到盡頭，民眾也怨聲載道表示，蛋價持續飆漲，早餐店還因此漲價5元，而蛋糕店業者也表示，供貨量持續惡化，過去每天進貨量達30箱，現在逼近腰斬，沒有蛋做蛋糕，有時甚至只能提早收工。