這間牛肉麵店的員工，將抹布水擰進湯鍋還繼續煮麵，讓老客人氣炸了，今（5日）一早就到現場想質問業者，但撲了個空，因為肇事的石牌店現在已經歇業，而位在北投區的本店則繼續開店。根據了解，老闆總共有兩間店，本店經營超過30年，還曾在2010年台北牛肉麵節，拿下紅燒牛肉麵第3名。今（5日）我們到現場觀察，發現雖然本店員工特別小心注意衛生，餐台上沒有擺放抹布，但店裡的調味料架上的瓶裝辣椒醬，卻疑似過期。