衛福部長薛瑞元今（4日）受訪表示：「是針對辣椒粉去做檢驗的，檢驗出來，有一部分是有蘇丹紅，所以才繼續往下追，那這些檢驗出來的蘇丹紅，過去有沒有漏網之魚進到國內市場。」
接著薛瑞元指出，「現在之所以會被人看起來越來越多的原因就是，食藥署大規模對漏網的產品啟動追蹤，看看到底流向哪裡，然後再去做稽查、檢驗、下架、封存，所以看起來是會越來越多。」
記者｜鏡新聞
攝影｜鏡新聞
從中國進口的辣椒粉，被檢驗出摻有致癌成分「蘇丹紅色素」，各地衛生局追查流向，包括知名連鎖火鍋店「海底撈」也中招，外界更質疑，早在農曆年前就已經發生個案，衛福部卻搞不清狀況，衛福部長薛瑞元4日上午在立法院也提出說明。
衛福部長薛瑞元今（4日）受訪表示：「是針對辣椒粉去做檢驗的，檢驗出來，有一部分是有蘇丹紅，所以才繼續往下追，那這些檢驗出來的蘇丹紅，過去有沒有漏網之魚進到國內市場。」
接著薛瑞元指出，「現在之所以會被人看起來越來越多的原因就是，食藥署大規模對漏網的產品啟動追蹤，看看到底流向哪裡，然後再去做稽查、檢驗、下架、封存，所以看起來是會越來越多。」