香噴噴、紅通通的泡麵，是南韓人最愛的庶民美食，根據統計，南韓每人平均1年要吃掉80袋拉麵，而現在這股風潮更是紅到全世界。《阿里郎新聞》記者指出：「南韓泡麵品牌辛拉麵，在1986年首次上市後，今年的外銷成績首度超越內銷。」

辛拉麵外銷總額衝破4.2億美元，有超過一半來自美國與中國，另一款三養拉麵，更是早在2019年外銷早就超車內銷，海外賣到嚇嚇叫，尤其受惠於疫情，今年上半年的外銷成績更已經占總銷量的57％。淑明女子大學企管系教授徐仁國指出：「因為在家吃飯的時間變多了，所以韓式拉麵逐漸廣為人知。」

根據統計，去年3月疫情爆發初期，南韓的泡麵外銷就比往年同期暴增4成，新冠疫情意外成了最佳推銷員。另一個外銷推力還有廣告宣傳，農心拉麵廣告片段：「夠了，現在就陷入吧！」農心拉麵廣告找來南韓當紅演員曹政奭拍攝。

農心拉麵積極拓展海外版圖，影視產業是一大助力，因為包括奧斯卡電影《寄生上流》，還有韓劇《魷魚遊戲》等，處處都能看見韓式泡麵的影子，讓人不想來一口都很難。中央大學經濟學系教授李正熙說：「（影視文化）不只提高南韓食品的外銷，甚至對民間交流、外交觀點都有助益。」

外銷業績屢創新高，農心拉麵就計劃在今年底前，在美國擴建第2間工廠；至於三養拉麵去年在拉斯維加斯開設子公司後，預計今年底要插旗中國上海。疫情創造商機，再加上影視文化助攻，南韓的拉麵風潮正在席捲全球。