「缺蛋荒」未解，近期蛋品的供不應求也反映在物價上，據主計總處統計，1月雞蛋漲幅擴大至18.38%，寫下近3年新高。由於目前全聯北部部分門市已出現貨量不足之情形，有些門市自行評估後，已實施限購2盒規定，家樂福、愛買則表示，現階段蛋品正常配貨。家樂福稱，是否祭出限購令由各店自行評估；愛買、好市多則皆實施蛋品限購，愛買指出，限購1盒或2盒由各店自行決定。

另一方面，民眾因買不到雞蛋，轉向搶購加工蛋品，全聯統計，近期加工蛋如冷藏茶葉蛋等，銷量較去年同期成長約2至3成。

除了蛋品，國內衛生紙大廠「永豐實」日前公告各通路2月下旬將調整家用紙品售價，民眾對衛生紙喊漲的預期心理升溫，為因應出現衛生紙搶購潮，好市多自11日已實行衛生紙限購，1張會員卡單品牌限購1串。而全聯、家樂福、愛買、美廉社則稱衛生紙供貨充足，並未出現搶購情況，全聯更自行吸收部分成本推出促銷活動，盼民眾勿因廠商漲價感到恐慌。