雜貨店貼出告示，一個人限購20顆，限量總是如此殘酷。家庭主婦：「大家都覺得說到處都搶不到，就一直搶不然，剛剛都搶得快吵架了。」做菜需要用蛋，家庭主婦排長龍，就怕買不到。只是難搶之外價格也不便宜，雞蛋產地批發價一斤36.5元，如今也漲到一斤46元，足足大漲9.5元。

雜貨店老闆李先生：「像這個一兩天的話是暫時會慢一點，少一兩箱，然後平常就又會恢復正常了。」雜貨店老闆說得輕鬆，但事實上隨著接連幾波的冷空氣報到，雞蛋缺更大，天氣冷傳出雞不下蛋，本來的雞蛋荒如今可能更嚴重。

原本以為3月可以解決蛋荒，沒想到因為低溫，母雞冷得不下蛋。一般來說雞下蛋適溫約為攝氏22度，一旦降到15度以下，母雞下蛋的產量就會減少至少5%。

蛋商：「(缺蛋)這種現象有啊怎麼沒有，在南部雞場是要買一箱買20斤買960塊，那個供應價錢大概報價是報36.5毛，730買到960塊，黑市，沒有辦法，你沒有辦法，不搶蛋也不行啊。」

農委會主委陳吉仲：「進口的雞蛋是來補食品加工，所以預計到三月底前那會有五百萬顆進來，那從食品加工廠去使用，我們再從食品加工廠，調度蛋給全國的所有的消費者。」

面對雞蛋荒，政府之前提出補助一台斤3元，鼓勵雞多下蛋，但天公不作美，讓蛋荒雪上加霜。