中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理事長李春來表示,今年2月以來食品產業投訴,國產肉雞產能衰減後、飼料又漲,加上美國各州頻頻爆發禽流感,已請農委會擬定有效對策,解決燃眉之急。
根據餐飲業者統計,對照去年10月,進口商業棒棒腿25台斤裝要價新台幣975元,今年1月因飼料上漲變成1,125元,3月23日再漲至1,350元,2次共漲了375元,等於比去年10月漲38.46%、近4成。
針對此事,農委會畜牧處副處長江文全說,目前國產白肉雞年產2.2億隻左右,約占全國年需求量72%,另約3成仰賴進口,其中9成來自美國。
江文全指出,近期確實因為國際情勢、美國禽流感擴及22州等因素,獲業界反映進口肉雞價格波動,農委會防檢局6日下午將召開專家會議,研議調整台灣對進口肉雞檢疫規範。
此外,農委會擬定進口禽肉來源場與疫情場的安全距離100哩(約160公里),安全距離將不以州為界線,有機會緩解美國原本以州作為防疫單位所衍生的雞肉出口量減少問題,並兼顧科學防疫,不過最後還是要和專家、業界討論後才能定案。
至於國產白肉雞的價格高於進口貨,國產雞肉是否能增加產量以填補進口供貨缺口,江文全則說,國產白肉雞年產6批次,若調升為7批次,可以增產。