潔白砂糖一粒粒在產線上翻滾，僅次於巴西，世界第二大糖生產國印度，為了避免國內糖價飆漲，當局宣布6月1日開始限制糖出口。

印度糖廠協會官員Abinash Verma：「甘蔗和糖在印度被當作必要物資。」

印度政府把這個產季的出口量上限設在1,000萬公噸，這是印度6年以來，首度出手管制，今年以來，紐約砂糖期貨價格已經漲了3.88％，烏俄戰爭爆發3個月又大漲9％，過去一年，全球糖價跳漲將近20%，現在印度又宣布限制糖出口恐，怕推升全球糖價。

各地糧食通膨，為了確保國內市場足夠供給，馬來西亞同樣也在6月1日將暫停輸出360萬隻雞。

馬來西亞民眾Cindy Sim：「雞肉飯糰在馬六甲非常有名，雞肉飯糰是傳統風格，只有馬六甲有雞肉飯糰。」

據了解，雞肉生產成本增加，疾病感染和天候不佳，雞飼料成本過去一個月上漲兩倍之多，連帶影響雞肉，不只馬六甲的雞肉飯糰，新加坡招牌料理海南雞飯也減漲，因為新加坡3分之1的雞肉來自大馬。

另外，春天是播種的重要季節，中國北京卻實施的嚴格清零政策，肥料、勞工及種子短缺問題，可能也進一步惡化，中國糧食短缺危機恐怕也一觸即發。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。