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【獨家】揭密小廚神養成計畫! Liya看網路影片學做菜

記者|林耿賢、曹子涵、洪偉韜

地獄廚神高登拉姆齊:「你完美呈現了地球上,最難料理的肉類之一,鴨胸,那可說是是教科書等級。」就是這道香料鴨胸,讓地獄廚神高登讚不絕口,搭配台式蔥油餅點綴更是一絕。

地獄廚神高登拉姆齊:「那些蔥油餅,說真的我覺得我彷彿坐在妳爸媽餐廳的最佳位置,做得好。」冠軍爭霸戰賽中,Liya的料理靈感來源都跟家有連結。

《小小頂級廚師美國版》第8季冠軍Liya:「椰子奶酪,跟我的義大利舅公有關,他就在那邊。百香果在台灣很受歡迎,是我最愛的水果之一。」

10歲的Liya節目中,有歡笑有哭泣有成長,談吐間更展現出小小主廚風範,讓人好奇,小小廚神究竟,怎麼培養?

《小小頂級廚師》冠軍Liya媽媽:「她平常看網路影片也會學,她平常看我們在做菜,她也很有興趣就在旁邊跟著看著,看爸爸怎麼切魚,怎麼樣炸甜不辣,怎麼樣炸鹹酥雞。」

《小小頂級廚師》冠軍Liya爸爸:「節目中成長很快,其實當初去之前只有教她簡單的幾個比如說切東西,她真的滿厲害,克服一切,很進入狀況。」

Liya從小在家,會跟著父母學包餃子、做料理,Liya父母在紐約也有經營中華料理餐廳,其中一家還曾獲得米其林指南推薦,現在也因Liya而爆紅。

《小小頂級廚師》Liya媽媽:「我們每天服務生都跟我們講,老闆娘,今天有人在問說Liya會出現在餐廳嗎?Liya這次到底得第幾名?Liya到底有沒有得冠軍?」

Liya完成夢想,也透過自己參賽故事,告訴大家克服困難,會有收穫。《小小頂級廚師美國版》第8季冠軍Liya:「我跟我自己講,我一定要專心,有信心把它做好,那就好。」

更新時間 2022.06.26 20:07

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