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陳吉仲喊雞蛋產量3月上旬恢復 蛋農:太樂觀

記者|顧嘉真、李芳慈

蛋行擺出完售告示,超商張貼限購令,北部鬧蛋荒鬧了快1個禮拜,產量何時能恢復?陳吉仲預估3月上旬,但雞農不敢這麼樂觀。養雞協會督導委員會執行長陳進丁:「中小雞銜接不上,產地老雞比較多,老化比較快,產蛋率沒辦法增加。」

到底為什麼會缺蛋?郭台銘批評是農委會干預蛋價,導致雞農減產,陳吉仲則說是種雞進不來,養雞協會說清楚缺雞問題確實存在,因為台灣種雞主要來自美國、加拿大和法國,去年應該要有26萬隻進口,但在全球都在搶雞情況下,其中4萬隻今年2月底前才會補齊。

但農委會評估情勢失準同樣是問題,從種雞養成蛋雞差不多要7個月時間,蛋雞生蛋要6個月,這段時間雞農還得面臨極端氣候挑戰。彰化二林蛋農陳秋池:「以目前來說,全台雞場90%以上都有影響到,例如養3萬隻就有1萬隻在休息。」

氣候忽冷忽熱下不只種雞孵化率低,蛋雞產蛋率也會跟著降,飼料成本更讓雞農吃不消。前台大農經系教授徐世勳:「漲2塊、漲3塊夠不夠?也有可能不夠,但是不是讓它完全反映成本,消費者會不滿,農委會拿了我們繳稅上千億預算,平常都有在補貼補助,怎麼會就是要讓它價格平穩。」學者認為應該回歸市場機制,過度干預絕對不是好事。

「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

更新時間 2023.02.22 14:15

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