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成功高中畢旅傳出餐廳將生魚片煮熟,提供給學生。(示意圖,圖與本新聞無關,資料照)

成功高中畢旅「生魚片全煮熟」 校方:怕學生拉肚子

記者|張家瑋

攝影|鏡新聞

成功高中於2月15日到18日舉行畢業旅行,行程第2天中午到墾丁某家海鮮餐廳用餐,不過學生發現,原本菜單上的生魚片,全部被煮熟,讓學生哭笑不得,還有學生到餐廳Google Maps留下評價,詢問:「柳丁五顆星很棒,但可以解釋一下為什麼生魚片是熟的嗎?」

餐廳也回覆這則留言表示,「生魚片是學校要求我們先煮熟再上桌」,掀起該校匿名粉專熱議,有網友表示,「完美迴避食物中毒的責任」、「就跟烤生蠔一樣的概念啊,大驚小怪的」,也有學生為學校說話,「其實學校在保護我們」。

根據《ETtoday新聞雲》報導,成功高中7日證實,考量學生吃的安全,要求餐廳調整烹調方式,而畢旅前校方教職員和學生家長都有先進行探勘,交通、食宿等都有先了解,當時餐廳有提供生魚片,但擔心學生腸胃適應能力不同,若有學生吃了不舒服,會影響行程,才會請餐廳調整生魚片作法,採取「保守原則」。

更新時間 2023.03.07 12:21

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