基隆市府今（5日）召開記者會，針對近期的3起營養午餐爭議事件做說明，這3起事件的營養午餐供應商皆相同，為某蔬果行，先是今年2月14日，被市府發現疑似有番茄食材日期「標籤不實」情況，但廠商當時聲稱是「標籤誤植」。

接著4月25日學校營養師驗收時，又發現雞肉過期等嚴重事件，第一時間以退貨處理，要求更換新鮮食材，並通報市府啟動食安機制，教育處、衛生局及動保所進行溯源稽查，追查過期肉品來源與流向，所幸確認過期肉品並未進入校園讓學生食用。

未料才過幾天，昨（4日）該廠商供應給某高中的午餐點心麵包，被學生發現有不明毛蟲，市府接獲教育處通報後，再度啟動食安機制，追溯源頭，經查食品工廠在新北市，已移請新北市衛生局共同釐清食品工廠應有衛生規範，要求該產品直至衛生單位複查合格前，不得供應學校。

基隆市府表示，這間公司資本額只有25萬，卻能標下破億元的營養午餐標案，依照契約內容，自去年8月30日供貨到今年6月30日，然而該廠商在短短數月內，已連續發生3起爭議事端，也凸顯目前的累計記點懲處，相對缺乏嚴格的約束能力，市府將針對營養午餐制定嚴格的自治條例，杜絕可能產生問題的食材廠商進入校園。

至於裁處部分，衛生局食品藥物管理科長王翠雯表示，雞肉過期將依《食安法》裁處合約供應商6萬元以上的罰鍰，並對肉品供應商同樣裁處罰鍰6萬元。點心麵包出現蟲體部分，因涉及恐有危害人體健康之虞，市府將視新北市衛生局對產品處置之後，考慮以共同行為人為由，對供應商進行後續裁處。