台灣菸酒公司今年3月二度合作全家超商，攜手推出8款聯名商品，當中一款「桂花油醋雞肉沙拉」，近日被嘉義縣衛生局驗出「李斯特菌」，對此，台酒回應，僅提供產品所需成分「桂花釀酒液」給超商，至於沙拉產製過程則由超商負責，不清楚相關細節，但會配合衛生單位調查。全家超商則未針對事件做出說明。
嘉義縣衛生局今（8日）發出新聞稿指出，近日針對縣內各大超商、賣場、餐飲業抽驗，48樣產品中僅「桂花油醋雞肉沙拉」不符合規定，且產品被檢出「李斯特菌」，由於產品供應商來源為外縣市，目前已交由廠商轄屬的衛生局追查。
台酒攜手全家推出8款鮮食，其中「桂花油醋雞肉沙拉」被檢出含有李斯特菌。（翻攝台酒購物網）
由於台灣出口美國的金針菇，去年才爆出因驗出李斯特菌遭下架，事件引發高度關注，據疾管署網站介紹，李斯特菌症是由單核細胞增多性李斯特菌（Listeria monocytogenes，以下簡稱李斯特菌）感染產生的感染症，感染後的疾病嚴重程度，取決於受感染者的免疫狀況，一般免疫力不易遭受感染、不幸感染也僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀，年長者、免疫力低下族群則可能引發侵襲性感染。
