台中市衛生局食品藥物安全處抽驗國產台糖安心豚冷凍梅花肉片時，驗出不得檢出的瘦肉精西布特羅，台糖表示3日下午1點6分已經寄出電子公文，申請複驗，不過衛生局卻表示在今（5日）上午8點左右才收到。
衛生局表示，台糖早上來電表示有寄出電子公文申請，不過可能因為公司交換器沒開，沒有成功發函，因此今早先以傳真方式送到食安處，食安處也有告知申請人，早上已經收到傳真，尚未收到電子公文，將在3天內進行複驗，預計4天有結果。
衛生局透露，目前檢測後剩下的肉片，還可以做兩次化驗，因此會分成2份各10多克的樣本，交由衛福部食藥署、台中市食安處個別檢測，且雙方會互相派員參與，待聯繫確認後會盡速展開複驗作業。
行政院食安辦4日記者會中說明中央複驗結果，再次送驗台糖肉品、採集來源畜牧場豬隻毛髮、血清等45項樣品，都沒有驗到西布特羅，衛福部次長王必勝表示，機器可以驗出的值是0.001ppm，而台中市府驗出的0.002ppm已經是極限，過去10年都沒有檢驗出，更何況西布特羅是相當少見的瘦肉精。
