為了確保學生的食品與健康安全，部分縣市宣布學校的營養午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品，禁用的15縣市包括 ，台北、新北、基隆、宜蘭、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、南投、台東、雲林、 金門 、 嘉義市，暫不跟進的5縣市則是台南、高雄、花蓮、屏東以及嘉義。
