白腎豆 愛吃澱粉族一大福音
營養師分析,白腎豆屬於菜豆的一種,因為外型像腎臟又是白色的外皮而得名,研究指出具有抑制a-澱粉酶的作用,可以減少人體對澱粉或碳水化合物的吸收,適合在吃很多澱粉時食用。
苦瓜胜肽及鉻 維持醣類正常代謝
研究發現,苦瓜含有多種生物活性成分,可促進新陳代謝、調節生理機能,是很好的抗氧化物,有益健康。而苦瓜胜肽是由苦瓜中萃取出來的小分子蛋白質,因胜肽的分子更小,更容易被吸收,有助於調節生理機能、鉻酵母可以幫助穩定調控,讓身體平衡更穩當、不波動。
非洲芒果籽,嘴饞及時救援
非洲芒果產地在非洲西部,亦稱灌木芒果,它的籽提煉出的活性成分被當地村民廣泛使用,含特殊的植物蛋白和抗氧化成分,可以幫助維持正常食慾不失控,因此市面上也有保健食品將非洲芒果籽放在配方當中。
營養師建議,在飲食上最好還是吃原形食物,減少加工食品,因為容易吃進過多精緻澱粉及添加物,針對喜歡吃甜食澱粉的人,或是聚餐應酬多、嘴饞不易控制食慾的人,穩定調控是重要關鍵。因此可以在餐前選擇含有白腎豆、苦瓜胜肽及鉻、非洲芒果籽及辣椒萃取的保健食品,幫助調控、Fun澱、燃燒,促進代謝。有些還有添加維生素B1,可以有助維持正常的食慾並幫助維持能量正常代謝,或者添加洋車前子也是不錯的順暢因子,大約在餐前20分鐘吃含有這些成分的保健食品,是健康維持及促進新陳代謝的好幫手。
![](/_nuxt/img/image-default.33c91d5.jpg)