內幕 2022.06.11 21:31 臺北時間

翻轉綠金負面印象 檳榔乾洗手抗疫

記者|鏡新聞

在台灣經濟起飛的60 70年代,檳榔成了藍領階級疲憊時的一顆慰藉,也創造出了百億元的產值。檳榔在台灣的種植面積僅次於稻米,相當於1.5個台北市這麼大。但這樣的「綠金」在1987年,被世界衛生組織證實,是口腔癌與食道癌的致癌物。在眾人聞檳榔色變的現在,有一位檳榔批發商第三代羅憲鴻,試圖要翻轉大家對檳榔的印象。羅憲鴻著手研究抗菌產品,發現檳榔鹼送驗後,確實有抗病菌的效果。這兩年因為疫情衝擊,激出羅憲鴻潛力,發明了檳榔乾洗手疫,讓他這6年來的研究有了用武之地。

手起刀落,一株株檳榔從天而降。即使到了今日,檳榔在台灣依舊有著近60億元的產值,種植面積近4.2萬公頃,僅次於稻米,年產量超過10萬公噸,其中又以屏東南投嘉義為生產大宗。若把檳榔歸類在「水果」,檳榔種植面積排名第一、經濟產值僅次於鳳梨芒果。

70、80年代,可說是檳榔產業的全盛時期,產值超過百億元,創造出百萬工作機會的產業鏈,一顆顆青綠色的檳榔 因此被稱為綠金。在經濟起飛的台灣,檳榔是藍領階級的提神物,但只要講到檳榔,印象不外乎口腔癌、土石流、不好看,沒一件好事。

檳榔批發第三代羅憲鴻:「污名化這一點是一個關鍵 ,就是覺得,因為以前是爺爺,因為檳榔業就扶持他的兄弟姐妹成家啊,所以就看到這個行業又沒落了,就有一點感慨,那另一個起發點就是,是否能把檳榔變的更健康。」(完整版請觀看影片)

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