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網紅名廚「聖凱師」販賣的年菜被投訴有毛髮,甚至臭酸。(翻攝自黃聖凱YouTube)

網紅廚師賣臭酸年菜 怒告代工廠判賠66萬

記者|許致誠

攝影|顏凱勗

料理網紅黃聖凱2019年10月17日:「所以我們也是累積了非常非常多經驗在年菜,想要一次一次的呈現越來越好的東西給大家。」網紅名廚聖凱師直播宣傳組合年菜,強調料多味美,還一邊教學端上桌前該怎麼加熱,這七道菜賣3,888元,不過後續出貨卻頻頻遭到投訴。

料理網紅黃聖凱2020年11月20日:「先跟大家說聲不好意思,因為去年的這個年菜我真的沒有做得非常到位。」被迫拍片道歉挽回商譽,還兩度發文並且承諾退費,但仍舊收到超多負評,原來2020年聖凱師推出的年菜組合,被買家抱怨獅子頭、東坡肉都有小蟲,油飯裡面有毛髮,甚至還有不少菜色酸臭,讓他氣得控告代工廠商,求償超過1,500萬。

聖凱師靠著超過10年的料理經驗,開了4家日式料理店,也在網路上教做菜,累積超過百萬粉絲。不過在聖凱師怒告代工廠的官司當中,法官在判決書揭露,聖凱師的組合年菜六菜一湯成本其實只有650元,卻用3,888元的價格賣出,法官認定聖凱師不實的美化,才會讓消費者感到有落差,判代工廠商只要支付退款的66萬元。

料理網紅黃聖凱:「(代工廠)他做的是部分的菜色,他不是做全部的菜色,他的3,880是11道菜,其他的菜我也是退給客人啊,請問其他菜你不用負責嗎。第二年就是出包以後,我們就只賣了8千多組,所以夭折了一半。」

聖凱師強調,廠商的疏失讓公司商譽大打折扣,但年菜外包督導不周,才讓消費者吃得變味年菜,恐怕也得自己檢討反省,才能重新找回品牌形象。

更新時間 2022.01.24 19:29

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