日本秋田縣稻庭町流淌著清澈水源與澄淨空氣，孕育品質優良的小麥，產出的「稻庭烏龍麵」被稱為日本三大烏龍麵之一，由職人以手工獨特技法製成，從江戶時代開始至今有350年歷史，在當時限定為天皇貢品以及外交聖品。

稻庭烏龍麵型狀細扁，口感Q彈，為天皇御用聖品。（秋田縣府提供）

不只物產豐饒，日本秋田縣還擁有廣闊的自然景觀，四季景緻引人入勝，有春天賞櫻勝地角館武家屋敷、夏天令人震撼的大曲花火節、秋天盛開的楓葉步道和冬天的橫手雪祭，每年吸引無數人潮一睹風采。

秋田縣四季分明，自然美景引人入勝。（秋田縣府提供）

除了美食與美景，秋田最獨特的傳統民俗節慶就是生剝鬼節——每逢除夕，地方年輕人會扮成驅除災厄的生剝鬼，懲罰偷懶之人並進行祈福儀式，已被日本政府指定為國家重要無形民俗文化財，更於2018年被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產！2023年生剝鬼也將展開文化外交，於11月25日、26日兩日分別在微風復興廣場、微風南山廣場盛大展演。

「生剝鬼柴燈祭」是陸奧武大雪祭之一，為男鹿冬季代表性慶典。（秋田縣府提供）

2023 日本頂級秋田展

時間：11/23(四)~12/07(四)

地點：微風超市 Breeze Super（復興本館、南京店、南山店）設立展出櫃位

日本秋田生剝鬼表演

場次一：11/25(六) 微風復興 1F 15:00-15:30、17:00-17:30

場次二：11/26(日) 微風南山 1F 15:00-15:30、17:00-17:30

左為秋田縣最受歡迎的地方經典美食「烤米棒」；右為橫手日式炒麵醬，曾榮獲日本平價醬料中的第一名。（秋田縣府提供）