食藥署今(6日)公布,由台灣可果美股份有限公司從美國進口的「達美樂pizza醬」,檢出農藥環氧乙烷1.3mg/kg,由於醬料並沒有規範環氧乙烷限量,不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定,標準為不得檢出,總計1萬9,050公斤全數退運或銷毀。
對此,達美樂發表聲明表示,收到此訊息後,立即暫停使用店內現有的披薩醬,同時積極和台灣供應商協調,已於全台門市立即提供台灣製造、且通過台灣食品法規安全檢測的替代商品。目前達美樂正與衛生局密切合作,做進一步檢測,確保其他批次的披薩醬沒有殘留該物質。
達美樂強調,全台分店皆未使用有疑慮批次的披薩醬,同時將現有封存商品送至SGS檢驗,並等待檢驗結果中,「這是第一次在我們使用的商品中檢測出這種物質,我們也確保這是最後一次。在這次調整披薩醬的期間,我們感謝消費者們的耐心和信任,達美樂會持續努力落實食品安全和高標準品質管控。」