你吃的，真如你想像嗎？當科技改善了食物保存期限，也進而增進口感和風味，可能讓你吃下原本不想吃的。

為了讓冰淇淋口感滑順，添加物從有單方變複方，但超過10萬種的複方組合，政府卻沒有做過風險測試，這些真的是你願意給孩子吃的嗎？想一夜好眠，不想吃藥，但沒想到，睡眠軟糖裡竟被驗出，在國內被列為藥品的褪黑激素，更別說水果為了追甜，坊間流傳著催甜祕方。而天然愛玉碰上偽愛玉，你分得出來嗎？想避免陷入食安危機，帶你一探究竟。