目前台灣雞蛋批發價,台北.台中來到一斤53元,台南產地則是48元,每日產量約11萬5,500箱,差不多有2,240萬顆蛋,比平均需求還少一些,至於爭議的巴西雞蛋,農業部表示有塗食用臘,最長可以保存4個月,但毒物醫師表示,不宜存放超過4週,否則容易被微生物汙染,尤其是沙門氏菌,所以買來的雞蛋,還是盡早吃完,避免食物中毒。